Tendens
Branchen tøver: Logistiske udfordringer spænder ben for genbrugelige pizzabakker
Genbrug31. maj kl. 06:00
Illustration: Pizzycle.
Flere aktører forsøger at introducere genbrugelige pizzabakker i forsøget på at minimere mængden af emballageskrald fra takeaway. Indtil videre spænder logistikproblemer dog ben for at få udbredt de genbrugelige alternativer.
Artiklen er ældre end 30 dage
Flere og flere restauranter i København indgår samarbejder med aktører, der sælger genbrugelig takeawayemballage. Men ingen af aktørerne har endnu knækket koden til emballagen til en af danskernes absolutte takeawayfavoritter: Pizzaen.
Få fuld adgang til WasteTech
WasteTech er målrettet private og offentlige aktører, der arbejder indenfor affalds- og genbrugsområdet.
Få 3 uger gratis prøve abonnement til WasteTech. Betalingskort er ikke påkrævet, og du vil ikke blive flyttet til et betalt abonnement efterfølgende.
Du kan også få tilsendt et tilbud til dig.
Abonnementsfordele
Fuld adgang til WasteTech
Alt indhold på WasteTech er åbent for dig, så du kan nyde det fra din computer, tablet eller mobil.
Kuraterede nyhedsbreve
Nyheder, interviews, tendenshistorier og meget mere, leveret til din indbakke.
Adgang til andre medier
Hver måned får du 6 klip, som kan bruges til permanent at låse op for indhold på vores andre medier.
Adgang til debatten
Deltag i debatten med andre professionelle.
